Pane Pizza Focacce a Matelica
Il panificio Pane Di Gagliole di Matelica, dal 1970, pone un’estrema cura verso le materie prime.
L’attenzione verso chi ha fatto della passione del panettiere un mestiere, si esprime verso la scelta delle materie prime, dal lievito per un pane del tutto naturale alle farine selezionate tra i migliori mulini a fino agli aromi sapientemente miscelati che fanno di ogni prodotto una vera deliziosa bontà. Inoltre presso il forno è possibile acquistare panini all’olio, al latte, piadine, pizze e focacce.
I coniugi Valci producono inoltre dolci e torte, biscotteria secca, crostate, torte da credenza quali torta di mele, al cocco, alle pere, torta paradiso e caprese, vendute sia intere che a porzioni.
Presente, con i suoi prodotti, sempre freschissimi, in manifestazioni ed eventi culinari come la Fiera del panettone di Roma, propone le proprie specialità tipiche realizzate secondo la migliore tradizione locale.
Pizze su Pietra
Per una pausa di piacere, per gustare il pane più fragrante o assaggiare un biscotto tradizionale, il panificio Pane Di Gagliole è un vero angolo di squisite bontà.
La mattina è possibile trovare le focacce tipiche: bianca, con la cipolla, con le olive o da farcire a piacere con affettati sempre freschissimi, tra cui i migliori salumi locali.
Nel pomeriggio il laboratorio sforna la sfilata romana, la pizza che viene cotta sulla pietra del forno, farcita a piacere o con gusti classici.
Il panificio dispone, inoltre, di un puntuale servizio da asporto per assaporare tutte le bontà comodamente a casa.
